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Merci M. Grausi pour vos précieux conseils ... Les différents achats en coutellerie pour la cuisine ont satisfait parents et jeunes. En particulier, ce fameux épluche-légumes qui est vraiment différent de tous les autres... cela devient un plaisir de l'utiliser !

Les visites à La Coutellerie du Vercors sont toujours un plaisir !

Meilleurs voeux et prospérité pour 2018 !

Très grand choix de couteaux... difficile de ne pas se laisser tenter par la beauté et l'élégance de certains modèles qui associent ergonomie et efficacité.

A la Coutellerie du Vercors, vous êtes accueilli et bien conseillé par le maître des lieux M. Thierry Grausi. Je suis très satisfait de mon couteau. Le jambon persillé et l'andouillette de Chablis ne résistent pas au tranchant de sa lame...

Je profite de ce message pour vous souhaiter une belle et heureuse année 2018 !

9/10 parcequil faut toujours garder une marge de progression mais un super artisan, un moment toujours agréable autour d'objets beaux & utiles.

Merci de continuer longtemps.

Chris 

Super couteau pour un usage quotidien, bonne prise en main et très léger. Très beau bois d’orme.

Je viens de recevoir mon Cornafion en bois de Cade, il est magnifique ! Je tiens à remercier Monsieur Grausi pour son écoute ainsi que pour sa très belle fabrication. Les ajustages et les finitions sont exemplaires. Le cornafion est vraiment un couteau original, robuste et élégant à la fois. Longue vie à lui ! J-M Boyer

J'ai acheté il y a désormais 5 ans un alpin du Vercors chez Thierry GRAUSI. Je m'en sers tous les jours, il m'accompagne dans mes nombreuses randonnées depuis. Il n'a pas bougé. Travail impeccable et qualité réelle. Amateur de couteaux et possesseur de nombreux Laguioles auparavant, ils n'ont jamais eu cette durabilité. Je recommande vraiment cette coutellerie. Prochaine acquisition : un Cornafion à la fois magnifique et qui me rappellera l'ascension de ce beau sommet. 

Je viens de faire l'acquisition aujourd'hui d'un Cornafion manche en bois d'olivier livré par la poste. Livraison nickel et bien emballé. Super couteau de poche rien à redire. Bonne prise en main, bien ajusté et bien aiguisé. Finition parfaite. Je verrais bien une deuxième mitre pour le pied. En tout cas merci à Thierry pour cette création. Je recommande à tous les amateurs et collectionneurs de couteaux.

Merci M. Grausi de nous avoir accuelli dans votre atelier. 

Nous avons acheté un "Le Cornafion" en manche de bois d'olivier. Le couteau est a la fois beau à comtempler et utile pendant nos randonées.

Un magasin à visiter si vous vous trouvez dans les alentours de Villard-de-Lans

De très bons couteaux et un patron adorable!

Pour ma part, j'ai acheté le cornafion en début de saison en bois de frêne olivier du vercors. En plus d'être très beau et esthétique, il est très tranchant et ne s'abîme pas du tout... un petit coup de fusil pour le fil, juste pour dire...

Ma copine à opté pour l'ourson, très mimi et bien pratique en rando... même robustesse au niveau du métal. 

Je viens d'y acheter un couteau de cuisine opinel pour le boulot qui est je trouve très robuste et très tranchant par rapport même à des couteaux japonais bien plus cher... parfait pour la maison ou en cuisine professionnel...

Le patron m'a même gentillement réparé la lame d'un couteau de cuisine japonais que je n'ai pas acheté chez lui gratuitement!

Un grand merci et n'hésitez pas à rentrer juste pour decouvrir, voir plus si affinité ;-)

En 2016,j'ai acheté un premier CORNAFION pour un ami collectionneur de couteau seulement après avoir vu une photo.

Après plusieurs visites, j'ai décidé de franchir le pas en août 2016 en achetant ce couteau exceptionnel par son design. La perfection.

JACQUES, collectionneur d'outils anciens

Enfin des couteaux pour la vie de tous les jours qui coupent et s'aiguisent (avec des pierres en angle proposés sur place). 

Et pui de magnifiques "Cornafion" , uniques et originaux pour les petits cadeaux de fin d'année. 

Accueil, conseils, amabilité : un plaisir et des offres qui nous font revenir. 

Merci et bravo pour les créations du Vercors. 

Très belle création, qui représente bien le Vercors. Je suis très contente de ce Cornafion offert en cadeau, il a été apprécié.

Et merci pour l'excellent accueil dans la boutique. Je reviendrais !

Bonsoir,

Je viens de recevoir ma commande d'achat "Coup de coeur" : un "Cornafion" manche en frêne sur lequel j'avais flashé en vitrine de la Coutellerie du Vercors quelques jours auparavant...

Aucune déception : En plus d'un magnifique design épuré, ce couteau est d'une excellente qualité, d'une finition parfaite, le tranchant est d'une grande précision et sa prise en main très agréable.

Le Vercors méritait d'avoir un couteau à son image, il l'a !!!

Merci à son créateur...

Stéphane

Accueil  excellent 

Produit  de grande qualité 

A dupliquer