De très bons couteaux et un patron adorable!
Pour ma part, j'ai acheté le cornafion en début de saison en bois de frêne olivier du vercors. En plus d'être très beau et esthétique, il est très tranchant et ne s'abîme pas du tout... un petit coup de fusil pour le fil, juste pour dire...
Ma copine à opté pour l'ourson, très mimi et bien pratique en rando... même robustesse au niveau du métal.
Je viens d'y acheter un couteau de cuisine opinel pour le boulot qui est je trouve très robuste et très tranchant par rapport même à des couteaux japonais bien plus cher... parfait pour la maison ou en cuisine professionnel...
Le patron m'a même gentillement réparé la lame d'un couteau de cuisine japonais que je n'ai pas acheté chez lui gratuitement!
Un grand merci et n'hésitez pas à rentrer juste pour decouvrir, voir plus si affinité ;-)